烧酒开瓶后能保存多久?
烧酒开封之后常温下大概可以放三到五天，一般烧酒在开封之后要立刻喝完，不然可能会影响口感，若是实在喝不完，可以将烧酒放到冰箱冷藏室，这样能放两周左右。烧酒适合搭配五花肉或者烤肉，烧酒喝起来口感温和甜味大于酒的辣味。
开过的红酒放冰箱可以存放多久?
冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。 常温可以放1-3天：酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。
一、 不同的红酒开瓶后能保存多久 1、加强型的葡萄酒 这种酒开瓶后保存的时间较长，一般情况下放在冰箱可以保存一个星期，还有更强劲的葡萄酒可以保存8周，比如：阿蒙提拉多（Amontillado）和奥罗露索（Oloroso） 2、白葡萄酒 品质上乘的葡萄酒氧化的过程也会相对较慢，可以放置3至4天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多（瓶内液位较高），可以至少在冰箱中存放一周。尽管香气会略微减弱，但口感依然不错。 3、红葡萄酒 好的红葡萄酒可以在开瓶后存放3到4天，并且红葡萄酒的酒劲越强、单宁越高，它的抗氧化能力就越强，保存的时间也就越强。举个例子，西尔庄园里的法国波尔多葡萄酒，就可以保存4到5天。 4、起泡酒 换瓶密封可以保存3到4天，不过最好是2天之内饮完。
红酒开封后放冰箱可以保存一周。红酒在开瓶后酒液开始快速氧化，放进冰箱保存，低温可以使氧化减慢，但是也不能长时间保存，一般在一周之后，红酒就会氧化过度，风味变差。 在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化
配制酒能放多久?
配置酒要看在什么地方什么温度的情况下，存放的时间也就会不一样，要是冬天放室外就能较长时间的存放，热天放室外就会很容易变质或变味，也可以放到冰箱保温放一个月肯定不成问题，太长时间的话就算不坏也会影响美味的口感和香味
配置的酒要看是原浆保质期大概能到一年甚至更长时间，如果是经过勾兑的，一般在半年左右。同时要注意一下，泡制的容器是否干净。容嚣干噪，没任何污染，保质期相对长一点
酒开封后还能放多久?
红酒开封后还能放一周左右，最好放在冰箱冷藏保存，如果在常温下保存时间会更短，一般3天左右。红酒开瓶后，空气会进入酒瓶中发生氧化反应，时间过长，红酒就会氧化过度，酒液变酸。
通常白酒开封后，在密封较好的状态下可以保存三个月。 在些期间应尽快将其喝完。 三个月后虽然白酒不会坏，但是由于酒精的挥发及香气的泄漏，随着时间的推移会逐渐降低酒的品质。
米酒开封能放多长时间呢?
糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。常温下不宜存放太久。因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。 米酒保存的方法 米酒属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。此法代价稍高，但商品的保质期可以大大延长。 可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌后保存。 放入冰箱保存，米酒冷藏一会口感会更好
米酒放在冰箱里，抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月，最长一个月。 慢慢吃，其味无穷。 自己家做的和超市买的最多三五天。
